Une composition verte 19 février, 2012

Classé dans : MES RECETTES — michelehardenne @ 22:55

 

Une composition verte

 

De jeunes pousses de chêne, scarole, laitue et roquette,

Furent posées au centre de mon assiette.

Dans une poêle, des tranches de tofu se baignaient,

Dans un peu d’huile de sésame, où des oignons l’accompagnaient.

Persil, sel, poivre et ciboulette, parsemés en paillettes,

Tout en apportant en peu de couleur, se joignirent à la fête.

Tandis que les œufs battus en omelettes commençaient à dorer,

La composition végétarienne était presque achevée.

Il ne manquait plus qu’une sauce pour parfaire le plat ;

Une alliance de yaourt et de vinaigre de muscat.

Une salade peut apporter tant de douceur,

Quand on sait l’agrémenter avec beaucoup de saveur !

 

M.H.(Michèle Hardenne)

 

Les chemins d’un hasard

Classé dans : MOMENT DE VIE — michelehardenne @ 11:28

Les chemins d’un hasard

Si nos chemins ne sont dus qu’au hasard,

Que notre route est tracée depuis des millénaires,

Crois-tu que l’on pourra un jour se voir, autre part,

Que dans ce monde imaginaire ?

Si ta voix peut arriver jusqu’à moi,

Que ton regard peut croiser le mien,

Tes bras restent si loin de moi,

Que j’en ai des larmes chaque matin.

Je voudrais tant que tu existes,

Que tu viennes dans ma réalité,

Même si cela est chimérique et utopiste,

Je crois aux rêves, qui peuvent se réaliser.

Alors, je continue ma promenade du soir,

Dans cette drève, du merveilleux,

Où je sais que tu y seras, avec l’espoir,

Que nous nous réveillerons à deux.

M.H. (Michèle Hardenne)